Kolumbien Dulce
€13,50
abo-faehig
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Leichtigkeit meets Süße.
Florale Noten, Honig, Lemongrass – der zarte Kolumbianer in unserem Sortiment. Florale Aromen im Einklang mit einer feinen Süße. Wir stehen drauf – ihr hoffentlich auch!? Besonders geeignet für Filterkaffee und langsame Brühmethoden.
100 % Röstkaffee
Kolumbien
6°18′N · 75°51′W
Ortszeit—
Wetter—
Geschmack
SÄURE
SÜSSE
KÖRPER
RÖSTUNG
BALANCE
Säure 3/5Moderate Säure — fein, parfümiert.
Süße 4/5Honigartige Süße — sanft, natürlich.
Körper 3/5Mittlerer Körper — leicht, transparent.
Röstung 3/5Medium Roast — Omni-Profil, vielseitig brühbar.
Balance 4/5Sehr ausgewogen — die zarte Seite Kolumbiens.
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Aromen
Floral
Florale Noten — Jasmin, Orangenblüte.
Honig
Honig — sanfte natürliche Süße.
Lemongrass
Lemongrass — kräuterig, zitronig-frisch.
Brühmethoden
Siebträger
Klassischer Espresso: 9 bar, ca. 25 Sek. Empfohlen: feiner Mahlgrad.
Filterkaffeemaschine
Heißes Wasser tropft gleichmäßig über das Kaffeepulver. Empfohlen: grober Mahlgrad.
Handfilter
Pour-over: Hand-gegossen, klar und aromatisch. Empfohlen: mittel bis grob.
AeroPress
Kompakter Allrounder zwischen Espresso und Filter. Empfohlen: grober Mahlgrad.
French Press
Voller Körper durch lange Extraktion. Empfohlen: grober Mahlgrad.
Tipp: Wir empfehlen ganze Bohnen, sofern eine eigene Mühle vorhanden ist. Andernfalls gerne nach eigener Präferenz wählen.
Mahlgrad
Bohne
Grob
Mittel
Fein
Größe
Menge
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